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戴女士在外購(gòu)買(mǎi)的餃子皮打算為家人包餃子,但是懷疑餃子皮中可能被商家摻入了硼砂,她將要檢測(cè)的樣品寄到消費(fèi)者體驗(yàn)中心來(lái)進(jìn)行檢測(cè)
(1) 取樣 取餃子皮5g于試管中,加10ml水,振蕩,靜置2分鐘
(2) 檢測(cè) 在試管中加入硼酸硼砂試劑使ph低于3,用硼砂試紙尖端沾取樣品溶液后取出,用電吹風(fēng)吹干后觀察試紙變色情況。
(3) 結(jié)果 滴加樣液后試紙并沒(méi)有變色,說(shuō)明未檢出
食品安全快速檢測(cè)網(wǎng)消費(fèi)者體驗(yàn)中心每月都會(huì)舉辦親子活動(dòng),有興趣的家長(zhǎng)們可以加入我們的食安檢測(cè)clubQQ群154048648進(jìn)行咨詢(xún)!
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