安徽公布7批次不合格食品 韭菜、雞蛋、豬后腿肉檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
時間：2021-05-24 09:42:19 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：315次
不合格樣品中，有4批次韭菜、雞蛋、豬后腿肉檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。其中，六安市裕安區(qū)周谷堆農(nóng)貿(mào)市場蔣成明銷售的韭菜、宣城四葉鮮菇批發(fā)部銷售的韭菜均檢出腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
腐霉利是一種殺菌劑，兼具保護(hù)和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。
還有2批次樣品為：銅陵市銅官區(qū)左小則禽蛋攤點(diǎn)銷售的洋雞蛋檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；安慶市迎江區(qū)龍獅橋市場孫小寶銷售的豬后腿肉檢出恩諾沙星、磺胺類（總量）、地塞米松不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在家禽和其他動物的肌肉最大殘留限量值均為100μg/kg，在家禽產(chǎn)蛋期禁用；磺胺類（總量）在所有食品動物的肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg；地塞米松在豬的肌肉中最大殘留限量值為1.0μg/kg。
2批次水蘇打飲料檢出菌落總數(shù)超標(biāo)
不合格樣品中，有2批次水蘇打飲料檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，為：安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司臨泉東路店（合肥）銷售的、標(biāo)稱河南省新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司生產(chǎn)的鋅強(qiáng)化蘇打水飲料和青檸味蘇打水飲料。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。根據(jù)GB7101-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》中規(guī)定，蘇打水飲料中菌落總數(shù)應(yīng)符合n=5,c=2,m=102,M=104CFU/mL的要求。
除上述產(chǎn)品外，還有1批次樣品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題，為：蕪湖市鏡湖區(qū)城市名人快捷超市旭日天都店銷售的、標(biāo)稱安徽谷天下食品有限公司（蕪湖）生產(chǎn)的米糠油檢出酸值（KOH）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，安徽省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、阜陽、六安、蕪湖、宣城、銅陵、安慶等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2021年第18期）不合格樣品信息
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飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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序號
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項(xiàng)目
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分類
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承檢機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司
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新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)寶山東路184號
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安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司臨泉東路店
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安徽省合肥市瑤海區(qū)臨泉東路香格里拉花園旁
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鋅強(qiáng)化蘇打水飲料
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350ml/瓶
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依能
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2020-08-20
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菌落總數(shù)║3100CFU/mL,2900CFU/mL,3700CFU/mL,1800CFU/mL,<10CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=10?
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飲料
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合肥海關(guān)技術(shù)中心
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2
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新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司
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新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)寶山東路184號
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安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司臨泉東路店
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安徽省合肥市瑤海區(qū)臨泉東路香格里拉花園旁
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青檸味蘇打水飲料
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350ml/瓶
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依能
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2020-08-23
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菌落總數(shù)║2800CFU/mL,3200CFU/mL,3500CFU/mL,2900CFU/mL,2900CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=10?
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飲料
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合肥海關(guān)技術(shù)中心
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食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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序號
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項(xiàng)目
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分類
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承檢機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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銅官區(qū)左小則禽蛋攤點(diǎn)
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銅陵市小街市場內(nèi)
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洋雞蛋
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散稱
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2020-08-11
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恩諾沙星║6.98μg/kg║不得檢出
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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2
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安慶市迎江區(qū)龍獅橋市場孫小寶
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安慶市龍獅橋千萬加菜市場185#-186#
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豬后腿肉
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散稱
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2020-08-09
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恩諾沙星║835.9μg/kg║≤100μg/kg 磺胺類(總量)║333.0μg/kg║≤100μg/kg 地塞米松║2.28μg/kg║≤1.0μg/kg
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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南京海關(guān)動植物與食品檢測中心
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3
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六安市裕安區(qū)周谷堆農(nóng)貿(mào)市場蔣成明
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六安市裕安區(qū)城南鎮(zhèn)周谷堆農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)
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韭菜
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2020-07-07
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腐霉利║0.58mg/kg║≤0.2mg/kg
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司
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4
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宣城市四葉鮮菇批發(fā)部
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宣城市區(qū)宣貍路宣城市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場B9—1幢32號
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韭菜
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2020-11-10
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腐霉利║5.87mg/kg║≤0.2mg/kg
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
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食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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序號
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項(xiàng)目
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分類
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承檢機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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安徽谷天下食品有限公司
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安徽省蕪湖市鳩江區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
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鏡湖區(qū)城市名人快捷超市旭日天都店
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安徽省蕪湖市鏡湖區(qū)旭日天都小區(qū)集中商業(yè)A樓一層
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米糠油
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1L/瓶
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2020-05-13
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酸值(KOH)║0.64mg/g║≤0.20mg/g
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食用油、油脂及其制品
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初檢機(jī)構(gòu)：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
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該結(jié)果為復(fù)檢結(jié)果
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（來源：安徽省市場監(jiān)督管理局）
本文關(guān)鍵詞：
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