成 人影片 免费观看_在线观看片免费人成视频播放_成人毛片无码一区二区三区_亚洲精品国产电影
智匯科技 食安專家 全國(guó)服務(wù)熱線:

行業(yè)資訊

南昌王府井首航超市熟食衛(wèi)生遭質(zhì)疑
時(shí)間:2019-07-30 09:09:31 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:462次
近日,有市民向本報(bào)反映稱,南昌市青云譜區(qū)王府井首航超市眾多熟食區(qū)域有蠅蟲出現(xiàn)、員工不戴口罩、徒手操作等問題,衛(wèi)生問題令人擔(dān)憂。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),此類情況確有存在。7月29日,該超市相關(guān)負(fù)責(zé)人被青云譜區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局徐坊分局約談。

調(diào) 查

員工徒手操作 健康證未上外墻公示

7月26日下午,記者來到南昌市王府井購(gòu)物中心負(fù)一樓的首航超市。該超市熟食區(qū)出售面包、快餐、烤鴨等多種商品,柜臺(tái)后都是透明廚房,站在外面可以看到員工們食物制作的全過程。

然而,這種以透明公開式廚房管理理念的熟食區(qū),卻出現(xiàn)了不一樣的畫面。記者看到,員工雖按要求戴了衣帽、口罩,但很多人的口罩戴在脖子上,而不是嘴邊;后廚師傅幾乎都沒有戴手套,徒手抓放食材、配料、切菜;此外,在快餐售賣區(qū),售賣的龍蝦、鹵制鴨肉等容器上,甚至有少許蒼蠅在飛行或停留。

記者在該熟食區(qū)繞行一圈,各類熟食鋪門口均未見到員工健康證掛出公示。

有顧客稱,這是在眾目睽睽之下,將食品安全問題暴露無遺。王府井首航超市形式上是顧客參與,嚴(yán)格監(jiān)管食品安全問題,但實(shí)際上卻是員工違規(guī)操作、管理無動(dòng)于衷。

市監(jiān)局

已約談超市相關(guān)負(fù)責(zé)人,將加強(qiáng)食品安全監(jiān)督

隨后,記者撥打了青云譜區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局電話,并告知相應(yīng)情況。一個(gè)小時(shí)后,該局一名陶姓?qǐng)?zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。

陶姓?qǐng)?zhí)法人員找到該超市店長(zhǎng)肖先生,說明來意后,肖先生表示,所有熟食區(qū)工作人員都辦理了健康證,并向記者和陶姓?qǐng)?zhí)法人員出示了一家食鋪后廚內(nèi)墻上掛著的員工健康證。

“消費(fèi)者具有知情權(quán),店鋪?zhàn)詈靡獙⒔】底C掛到外墻顯見的位置?!碧招?qǐng)?zhí)法人員稱。

該執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)還告知肖店長(zhǎng),對(duì)于首航超市熟食區(qū)員工未按要求戴手套、口罩操作,食品擺售處出現(xiàn)蒼蠅等相關(guān)情況,要求該超市負(fù)責(zé)人于7月29日至青云譜區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局徐坊分局進(jìn)行約談,并提出相應(yīng)整改要求。

7月29日下午,青云譜區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局徐坊分局曾局長(zhǎng)回復(fù)記者稱,已對(duì)王府井購(gòu)物中心首航超市負(fù)責(zé)人進(jìn)行了教育批評(píng),目前該超市已整改到位,往后他們將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)王府井購(gòu)物中心巡查和監(jiān)管力度,保障消費(fèi)者食品安全健康。 

本文關(guān)鍵詞:餐飲 衛(wèi)生 監(jiān)督 管理 調(diào)查 熟食 王府井

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號(hào):@智云達(dá)

電話:4006-099-690 手機(jī):15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

成 人影片 免费观看_在线观看片免费人成视频播放_成人毛片无码一区二区三区_亚洲精品国产电影