對不合格檢驗(yàn)結(jié)果有異議的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，可依法提出復(fù)檢申請。
 

復(fù)檢申請人應(yīng)當(dāng)自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起7個(gè)工作日內(nèi)，向?qū)嵤┦称钒踩O(jiān)督抽檢工作的食品安全監(jiān)督管理部門或其上一級食品安全監(jiān)督管理部門提出書面申請。
 

向市場監(jiān)管總局提出復(fù)檢申請的，總局委托復(fù)檢申請人住所地的省級食品安全監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)受理。
 

逾期未提出的，視為認(rèn)可檢驗(yàn)結(jié)論。

（二）復(fù)檢申請受理
 

復(fù)檢申請人應(yīng)當(dāng)提交下列材料：
 

（1）復(fù)檢申請書；

（2）食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書；
 

（3）復(fù)檢申請人營業(yè)執(zhí)照或其他資質(zhì)證明文件；
 

（4）食品安全抽樣檢驗(yàn)報(bào)告；
 

（5）食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單；
 

（6）經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如使用）。
 

對于申請材料不齊全的，受理部門應(yīng)當(dāng)告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。
 

有下列情形之一的，不予受理：
 

（1）檢驗(yàn)結(jié)論為微生物指標(biāo)不合格的；
 

（2）復(fù)檢備份樣品超過保質(zhì)期的；
 

（3）逾期提出復(fù)檢申請的；
 

（4）其他原因?qū)е聜浞輼悠窡o法實(shí)現(xiàn)復(fù)檢目的的；
 

（5）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的不予復(fù)檢的其他情形。
 

受理部門應(yīng)當(dāng)于收到申請材料之日起7個(gè)工作日內(nèi)，出具受理或不予受理通知書，告知申請人。不予受理的，應(yīng)當(dāng)說明理由。
 

（三）復(fù)檢機(jī)構(gòu)確定
 

受理部門應(yīng)當(dāng)自出具受理通知書之日起7個(gè)工作日內(nèi)，在公布的復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄中，遵循便捷高效原則，隨機(jī)確定復(fù)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢。因客觀原因7個(gè)工作日不能確定復(fù)檢機(jī)構(gòu)的，可適當(dāng)延長，但應(yīng)當(dāng)將延長的期限和理由告知申請人。
 

復(fù)檢機(jī)構(gòu)無正當(dāng)理由不得拒絕復(fù)檢任務(wù)，確實(shí)無法承擔(dān)復(fù)檢任務(wù)的，應(yīng)當(dāng)于2個(gè)工作日內(nèi)向相關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門作出書面說明。無正當(dāng)理由，一年內(nèi)2次拒絕承擔(dān)復(fù)檢任務(wù)的，食品安全監(jiān)督管理部門可停止其承擔(dān)的食品安全抽樣檢驗(yàn)任務(wù)，并向復(fù)檢機(jī)構(gòu)管理部門提出撤銷其復(fù)檢機(jī)構(gòu)資質(zhì)的建議。
 

確定復(fù)檢機(jī)構(gòu)后，受理部門應(yīng)當(dāng)將復(fù)檢受理事項(xiàng)告知初檢機(jī)構(gòu)和復(fù)檢機(jī)構(gòu)，并通報(bào)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者住所地食品安全監(jiān)督管理部門。
 

（四）復(fù)檢備份樣品移交確認(rèn)
 

初檢機(jī)構(gòu)自接到復(fù)檢受理通知之日起3個(gè)工作日內(nèi)，將備份樣品移交至復(fù)檢機(jī)構(gòu)。受理部門對時(shí)限另有規(guī)定的，從其規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)保證備份樣品運(yùn)輸過程符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或樣品標(biāo)示的貯存條件和備份樣品的在途安全。
 

復(fù)檢機(jī)構(gòu)接到備份樣品后，應(yīng)當(dāng)通過拍照或錄像等方式對備份樣品外包裝、封條等完整性進(jìn)行確認(rèn)，并做好樣品接收記錄。如發(fā)現(xiàn)復(fù)檢備份樣品封條、包裝破壞，或出現(xiàn)其他對結(jié)果判定產(chǎn)生影響的情況，復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)書面報(bào)告受理部門。
 

如發(fā)現(xiàn)存在調(diào)換樣品或人為破壞樣品封條、外包裝等情形的，受理部門會(huì)同有關(guān)部門對有關(guān)責(zé)任單位、責(zé)任人員依法嚴(yán)肅查處。
 

（五）復(fù)檢實(shí)施
 

復(fù)檢機(jī)構(gòu)實(shí)施復(fù)檢，應(yīng)當(dāng)按照食品安全檢驗(yàn)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，并使用與初檢機(jī)構(gòu)一致的檢驗(yàn)方法（包含其最新版本）。
 

初檢機(jī)構(gòu)可以赴復(fù)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室觀察復(fù)檢實(shí)施過程，復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)予以配合。初檢機(jī)構(gòu)不得干擾復(fù)檢工作。
 

（六）復(fù)檢報(bào)告提交與結(jié)果通報(bào)
 

復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到備份樣品之日起10個(gè)工作日內(nèi)，向受理部門提交復(fù)檢結(jié)論。受理部門與復(fù)檢機(jī)構(gòu)對時(shí)限另有約定的，從其約定。復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的結(jié)論為最終結(jié)論。
 

受理部門應(yīng)當(dāng)自收到復(fù)檢結(jié)論之日起5個(gè)工作日內(nèi)，將復(fù)檢結(jié)論通報(bào)申請人及不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者住所地食品安全監(jiān)督管理部門。
 

（七）復(fù)檢費(fèi)用支付
 

申請人應(yīng)當(dāng)自收到交費(fèi)通知書后3個(gè)工作日內(nèi)，先行向復(fù)檢機(jī)構(gòu)交納復(fù)檢費(fèi)用，逾期不交納的，視為放棄復(fù)檢。
 

復(fù)檢結(jié)論與初檢結(jié)論一致的，復(fù)檢費(fèi)用由申請人承擔(dān)。復(fù)檢結(jié)論與初檢結(jié)論不一致的，復(fù)檢費(fèi)用由實(shí)施監(jiān)督抽檢的食品安全監(jiān)督管理部門承擔(dān)，復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自做出復(fù)檢結(jié)論之日起3個(gè)工作日內(nèi)，退回申請人交納的復(fù)檢費(fèi)用。
 

（八）復(fù)檢過程監(jiān)督
 

受理部門有證據(jù)證明復(fù)檢機(jī)構(gòu)存在不符合食品安全檢驗(yàn)要求的行為，應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行處理。
 

二、異議處理工作
 

（一）異議申請?zhí)岢?/strong>