食品安全已經(jīng)不再是某個國家面對的問題，而是整個世界的共同課題。

“在當(dāng)前全球貿(mào)易流通的大背景下，一個國家的食品會流向不同的國家，因此，食品安全已經(jīng)是一個世界話題。” 中糧集團(tuán)副總裁萬早田昨日在第二屆“全球食品安全倡議（GFSI-Global Food Safety Initiative）中國主題日”論壇上如此表示。

據(jù)了解，GFSI成立于2000年，是獨立的非盈利國際組織，由70多個國家的650余家世界領(lǐng)先的食品生產(chǎn)、零售企業(yè)和餐飲等供應(yīng)鏈服務(wù)商組成，主張要從根本上解決食品安全問題，應(yīng)通過標(biāo)準(zhǔn)比對、標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)，“一處認(rèn)證，處處認(rèn)可”，實現(xiàn)不同食品安全標(biāo)準(zhǔn)之間的全球趨同，提高食品供應(yīng)鏈的成本效率。

而據(jù)本報記者了解，加入GFSI組織的企業(yè)幾乎是國際大型連鎖企業(yè)，包括雀巢、麥當(dāng)勞等。而GFSI進(jìn)入中國已經(jīng)有幾個年頭，但從其成員來看，僅有中糧集團(tuán)和華潤。

而據(jù)記者了解,GFSI已經(jīng)在跟國家認(rèn)監(jiān)委進(jìn)行合作，將中國的一些標(biāo)準(zhǔn)納入到GFSI中，而這項工作已經(jīng)有三個年頭，目前進(jìn)展如何？

“GFSI跟國家認(rèn)監(jiān)委的合作，目前處于對標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)）的過程，相關(guān)利益方也進(jìn)入磋商的階段，最后經(jīng)過董事會論證，這項工作將在今年年底完成。”GFSI董事會成員在接受記者采訪時表示。

GFSI推行的“一處認(rèn)證，處處認(rèn)可”的理念，如果中國食品標(biāo)準(zhǔn)加入到GFSI中，那么意味著中國企業(yè)在獲得GFSI中任何一個標(biāo)準(zhǔn)就完成所有認(rèn)證，未來或許會改觀目前中國企業(yè)在GFSI認(rèn)證中數(shù)量少的尷尬境地。

“中國標(biāo)準(zhǔn)納入到GFSI中，中國企業(yè)不再向以前那樣產(chǎn)品出口到不同國家，去申請多個認(rèn)證的尷尬，同樣也可以減少認(rèn)證的成本，未來將有更多的企業(yè)去申請GFSI認(rèn)證。”上述從事食品行業(yè)的人士對記者如此表示。

那么，已經(jīng)加入GFSI兩年的中糧集團(tuán)，GFSI給企業(yè)帶來哪些便利呢？

中糧集團(tuán)總裁于旭波對《證券日報》記者表示，中糧自加入GFSI以來收獲非常大，團(tuán)隊拓展了視野，優(yōu)化了中糧的食品安全管理。

在于旭波看來，希望未來有更多的中國企業(yè)加入到GFSI中，與全球的組織一起分享管理的經(jīng)驗，促進(jìn)管理水平的提高，締造一個好的食品安全的環(huán)境，保證公眾健康和安全的同時，共同打造中國食品安全的美好未來。

而在中糧集團(tuán)副總裁萬早田看來，與國際標(biāo)桿企業(yè)比較，我國的食品安全管理水平尚有一定差距，國內(nèi)企業(yè)需要借鑒發(fā)達(dá)國家近百年的食品安全管理經(jīng)驗，并結(jié)合自身實際，建立食品安全管理體系，縮短食品安全探索時間，推進(jìn)食品行業(yè)整體進(jìn)步。

本文關(guān)鍵詞：食品安全標(biāo)準(zhǔn),中國食安標(biāo)準(zhǔn),食品安全監(jiān)管